Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

7
€€€€
Le Pourquoi Pas
Hôtel Castelbrac, 17 avenue George-V, 35800 Dinard Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Uitzicht
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

The restaurant of Hotel Castelbrac is named after the boat of Commander Charcot, a famous polar explorer. Born in Dinan, chef Julien Hennote has also explored other culinary universes, from the French Riviera to Polynesia. His cooking is testament to his fondness for produce of the local terroir and for sustainable coastal fishing (such as hand-dived scallops and abalone, lobster and seaweed) – demonstrating his respect for resources. His ambitious and elegant dishes abound with flavour; the desserts are wickedly decadent. Cosy dining area and panoramic terrace overlooking the sea, with Saint Malo in the distance.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Dinard

Waar in de omgevingslapen

  • Van 330 €
    Castelbrac Hotel & Spa
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.3
    27 m - 17, avenue George V, 35800 Dinard
    Reserveren details
  • Van 228 €
    Dinard, très bel appartement***** avec vue sur mer
    Voortreffelijk 9.5
    50 m - 15 Avenue George V, 35800 Dinard
    Reserveren details
  • Van 113 €
    Apartment La Baie by Interhome
    Erg goed 8.1
    87 m - 35800 Dinard
    Reserveren details

Meer hotels in Dinard

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Dinard

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin