Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
€€
Het Arsenaal 1309
Kloostertuin 10, 6981 CC Doesburg Routeplanner
Creatief

Extra informatie

  • Creatief
  • Eten op terras mogelijk
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Björn de Waal heeft een bijzondere relatie met groenten en fruit. Hij haalt ze zo lokaal mogelijk en laat hen de hoofdrol spelen in zijn creatieve keuken. Denk aan mandarijn in combinatie met gekonfijte kumquat, een luchtige espuma van mais, krokante aardappelkaantjes en zwarte truffel. De chef kookt bijvoorbeeld ook graag met wild, al spelen de groentegarnituren ook in die gerechten een voorname rol. Een bezoek aan de pittoreske Hanzestad Doesburg is niet volledig zonder een etentje in dit voormalige klooster, een prachtige mix van oud en nieuw.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Doesburg

Waar in de omgevingslapen

  • Van 113 €
    Guesthouse in het Voorhuys
    Fantastisch 9.2
    204 m - Helmichstraat 9, 6981 DM Doesburg
    Reserveren details
  • Van 99 €
    Het Rode Pakhuis
    Fantastisch 9
    210 m - Philippus Gastelaarsstraat 3, 6981 BH Doesburg
    Reserveren details
  • Van 69 €
    B&B Het Atelier
    Fantastisch 9.1
    239 m - 16 Gasthuisstraat, 6981 CS Doesburg
    Reserveren details

Meer hotels in Doesburg

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Doesburg

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin