Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

12
€€€
Au Gourmet
4 route de Herrlisheim, 67410 Drusenheim Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Park of tuin
  • Parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Ludovic Kientz (who previously worked at Au Crocodile in Strasbourg under the great Émile Jung) and sommelier Sandie Ling (his partner, ex Michel Bras notably) have turned this country inn set in a large garden into a taste sensation. The chef takes obvious pleasure in preparing seafood and sauces, plus vegetables from his own garden, in a classic style of cooking with a modern twist. For instance, scallop carpaccio with young vegetables, caviar, quinoa salad and lime gel; or duck fillet, truffled potato, red wine jus spiked with ginger and juniper berries.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Drusenheim

Waar in de omgevingslapen

  • Van 56 €
    Hotel restaurant au gourmet
    Erg goed 8.1
    477 m - 4 Route de Herrlisheim, 67410 Drusenheim
    Reserveren details
  • Van 70 €
    Maison d hotes Coeur de Village Alsace & spa
    Voortreffelijk 9.7
    3.13 km - 14 rue du cimetière, 67410 Rohrwiller
    Reserveren details
  • Van 60 €
    L'ARBOGAST
    Fantastisch 9
    3.96 km - 5 Rue Saint-Arbogast, 67850 Herrlisheim
    Reserveren details

Meer hotels in Drusenheim

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Drusenheim

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin