Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen ≤ 39€
Smullen voor maximaal 39€. Uitstekende producten die tot hun recht komen in gerechten voor een heel aantrekkelijke prijs.
Baudouin Galler is een chef die de kunst van het weglaten beheerst. Kraakverse ingrediënten van lokale leveranciers schitteren hier in no-nonsense gerechten. Intensiteit en diepgang, dat is wat telt. Hier en daar zorgen mediterrane en oosterse invloeden voor wervelende nuances bij de eerlijke terroirsmaken. Welke biowijn u daarbij drinkt, leest u op de zwierig geschreven wijnkaart.