5
€€€€
OZ
Obergass 2, 7414 Fürstenau Routeplanner
Vegetarisch
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Vegetarisch
  • Airconditioning
  • Parking
  • Vegetarisch menu
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

OZ, another restaurant by Andreas Caminada, is to be found in the beautiful grounds of Schloss Schauenstein. The name is derived from the Romansh word for "today" and refers to the contemporary food on offer. The entirely vegetarian cuisine is something of a novelty in Caminada's portfolio of eateries. It is made with produce grown in the restaurant's own permaculture garden or sourced from long-standing partners. You will certainly not miss meat as you savour the vibrant and delicate dishes in the extensive set menu. Diners sit at a U-shaped counter and watch the chefs in action – it's a great place to strike up a conversation.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 205 €
    Casa Caminada
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.4
    37 m - 77 Schlossgass, 7414 Fürstenaubruck
  • Van 57 €
    Gasthaus Waldheim
    Goad 7.8
    801 m - Domeleschgerstrasse 37, 7413 Fürstenaubruck
  • Van 77 €
    Hotel Reich
    Goad 7.7
    1.25 km - Heinzenbergstrasse 1, 7421 Cazis

Wat te zien of te doenin de omgeving