6
€€€€
1910 Gourmet by Hausers
Dorfstrasse 53, 3818 Grindelwald Routeplanner
Eigentijds
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Eigentijds
  • Parking
  • Vegetarisch menu

Praktische informatie

Beschrijving

The fine dining restaurant of the Hotel Belvedere welcomes diners in a compact space with just six tables. In the kitchen, Hungarian chef Dávid Imre Rózsa runs the show. His technically modern and pleasingly pared-back style conveys emotions through its flavours, and comes into its own in dishes such as dry-aged pike perch with Oscietra caviar from Frutigen – this also exemplifies the firm focus on using local produce. There is a choice of two set menus, one of which is vegetarian, as well as a good wine selection with the option of ordering by the glass. The kitchen team provide back up to the friendly waitstaff.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 65 CHF
    Jungfrau Lodge, Swiss Mountain Hotel
    Erg goed 8.1
    27 m - Dorfstrasse 49 / 52, 3818 Grindelwald
  • Van 264 CHF
    Belvedere Swiss Quality Hotel
    Fantastisch 9
    28 m - Dorfstrasse 53, 3818 Grindelwald
  • Van 260 CHF
    Apartment Jungfrau Lodge
    Heerlijk 8.7
    30 m - Dorfstrasse 49, 3818 Grindelwald

Wat te zien of te doenin de omgeving