Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
The elegant, relaxing interior, which showcases a happy marriage between East and West, has recently been refurbished to suit the tastes of a younger generation. Its Cantonese fare strikes a balance between tradition and creativity, with timeless classics sitting comfortably next to novel seasonal offerings. The techniques are varied, but always impeccable. The dim sum lunch features exquisite gems; roasted Wenchang Chicken with flaxseeds is also a must-try.