11
€€€€
Zeik
Sierichstraße 112, 22299 Hamburg Routeplanner
Moderne keuken,Marktkeuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Marktkeuken
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Maurizio Oster is the name of the owner and chef of this modern, minimalist, almost purist-style little restaurant. His north German roots are also reflected in his cuisine – the region takes centre stage. Select seasonal produce is put to work imaginatively. The chef likes to play with different techniques and create interesting contrasts of flavours. The result is a well-conceived, coherently structured set menu, which also comes in a vegetarian version. The chef has a real penchant for fermenting, preserving and making vinegar. In addition to wine, there is a non-alcoholic accompaniment to the menu – here they only offer drinks they produce themselves. The staff are very friendly and well trained – the cooks also bring out the food and talk you through the dishes.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 21 €
    schönes Privatzimmer in Hamburg Winterhude
    Heerlijk 8.8
    273 m - Opitzstraße 2, 22301 Hamburg
  • Van 110 €
    Gastehaus HH- Winterhude
    Voortreffelijk 9.8
    600 m - 66 Krohnskamp, 22301 Hamburg
  • Van 76 €
    Hotel Cristobal
    Erg goed 8.2
    847 m - Dorotheenstr. 52, 22301 Hamburg

Wat te zien of te doenin de omgeving