16
$$$$
Hibana by Koki
Basement 1, Capella, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi Routeplanner
Teppanyaki
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Teppanyaki
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Guests are cosseted from arrival to departure for a theatrical experience at a 14-seat counter in the basement of Capella hotel. Affable Chef Hiroshi Yamaguchi skilfully and precisely cooks teppanyaki dishes rich in complex flavour. The menu features a distinctly decadent edge, epitomised by the premium ingredients flown in twice weekly from Japan, such as abalone, spiny lobster, sea urchin, Yaeyama Kyori beef and Hokkaido hairy crab.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 1.432.950 ₫
    Conifer Boutique Hotel
    Erg goed 8.2
    99 m - 9 Ly Dao Thanh Street, Hanoi
  • Van 3.121.500 ₫
    Sofitel Legend Metropole Hanoi
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.2
    110 m - 15 Ngo Quyen Street, Hanoi
  • Van 2.243.030 ₫
    Hotel de l'Opera Hanoi - MGallery
    MICHELIN Gids Erg goed 8.1
    158 m - 29 Trang Tien Street, Hanoi

Wat te zien of te doenin de omgeving