12
€€€
Mont Blanc Restaurant & Goûter
16 rue de la Voûte, 73620 Hauteluce Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

This tastefully refurbished century-old inn at the edge of the village overlooks the Beaufortain mountains. It is the domain of an enthusiastic young chef who previously worked in pastry at a Michelin-starred establishment. Benoît Goulard proposes surprise set menus drawing on the best produce in the region – always seasonal and eco-sourced. His aim is not to tell some sort of story with each dish, but simply to conjure up refined and contemporary-style cuisine that looks and tastes great, showcasing his keen eye for detail and total self-reliance (he works alone). This also goes for the desserts, which are well worth a try! The same approach prevails in the dining area, with its beautifully dressed tables and irreproachable welcome and service courtesy of hostess Hélène Fleury. There is much to admire in their dedication to delivering an exceptional experience in this remote location.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 376 €
    ETOILE LODGE
    Erg goed 8
    11 m - 16 rue de la Voûte, 73620 Hauteluce
  • Van 646 €
    Chalet Hauteluce, 7 pièces, 12 personnes - FR-1-293-55
    232 m - Le Chozal - 489 Route Des Combes - Chef Lieu, 73620 Hauteluce
  • Van 191 €
    La Ferme du Chozal, Chalet de tradition
    Fantastisch 9.2
    355 m - 361 Route des Combes, 73620 Hauteluce

Wat te zien of te doenin de omgeving