11
$$
Ănăn Saigon
89 Ton That Dam, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 710000 Routeplanner
Eigentijds Vietnamees
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Eigentijds Vietnamees
  • Airconditioning
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

After working abroad in Hong Kong, Chicago and Bangkok, chef-owner Peter Cuong Franklin has returned to Vietnam to open this restaurant in a lively market. He applies modern cooking techniques to authentic street food recipes to create enticing flavours. Whether you order the fresh tuna tartare, a roasted duck-mozzarella-herb mini pizza, shrimp and pork tacos, or bone marrow Wagyu beef phở, every dish is a masterclass of well-balanced flavours and textures.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • $$
    Rice Field
    MICHELIN 2023
    98 m - 2F, 75-77 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 700000
  • $$
    Octo
    MICHELIN 2023
    99 m - 2F, 75 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
  • $$$
    Lai
    MICHELIN 2023
    218 m - 28F, Sedona Suites, 92-94 Nam Ky Khoi Nghia, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City

Waar in de omgevingslapen

  • Van 441.000 ₫
    Amanaki Saigon Boutique Hotel
    Heerlijk 8.7
    86 m - 65 Ho Tung Mau Street, Ho Chi Minh-stad
  • Van 700.000 ₫
    Saigon Pink Hotel
    Goad 7.1
    130 m - 100 Ho Tung Mau, District 1, Ho Chi Minh-stad
  • Van 1.734.260 ₫
    Liberty 2 Hotel
    Erg goed 8.3
    163 m - 129-133 Ham Nghi, Ho Chi Minh-stad

Wat te zien of te doenin de omgeving