Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

5
$$$
Ippoh
39 Aberdeen Street, Central, Hong Kong Routeplanner
Tempura

Extra informatie

  • Tempura
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Now run by the fifth generation, this family business rooted in Osaka still strictly follows the traditional rules of making tempura. The owner-chef insists on battering and frying every morsel himself without delegating his duty. Seafood is flown in daily from Osaka and Toyosu fish market and they use flavourless safflower oil, so as not to overpower the ingredients’ natural tastes. The sauce is made to a secret recipe. Omakase is the best way to go. Bookings are essential.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Hongkong

Waar in de omgevingslapen

  • Van 880 HK$
    Shama Central
    Goad 7.2
    174 m - 26 Peel Street, Central, Hong Kong
    Reserveren details
  • Van 1.913 HK$
    The Putman
    Heerlijk 8.8
    232 m - 202 Queen's Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
    Reserveren details
  • Van 1.190 HK$
    One96
    MICHELIN Gids Erg goed 8.1
    238 m - 196 Queen's Road Central, Hong Kong
    Reserveren details

Meer hotels in Hongkong

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Hongkong

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin