Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

7
$$$$
Tuber Umberto Bombana
Shop 113A, 1F, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Routeplanner
Italiaans

Extra informatie

  • Italiaans
  • Airconditioning
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Praktische informatie

Beschrijving

This dining concept by the eponymous chef is dedicated to his favourite ingredient – the white and black gold of gastronomy; its name also refers to the genus to which truffles belong. Only one degustation menu is served, combining the best seasonal ingredients from around the world with the prized fungus. Artisanal linguine with jumbo carabinero prawns from Spain stands out in particular, with the tomalley loaded with sweetness and umami.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Hongkong

Waar in de omgevingslapen

  • Van 3.600 HK$
    Rosewood Hong Kong
    MICHELIN Gids Heerlijk 8.8
    43 m - Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
    Reserveren details
  • Van 3.204 HK$
    K11 ARTUS
    MICHELIN Gids Fantastisch 9.1
    43 m - 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
    Reserveren details
  • Van 165 HK$
    Premium Lounge
    Goad 7.4
    264 m - Flat A6 & A7, 6/F, Block A, Chungking Mansion,40 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (check-in and key collection take place at A-5, 16/F Block A), Hong Kong
    Reserveren details

Meer hotels in Hongkong

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Hongkong

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin