Echt genieten, begint bij de kwaliteit van de producten. Sterrenchef Pascal Devalkeneer (Le Chalet de la Forêt) heeft er een neus voor. De eigentijdse bereiding, de intensivering van de smaken, de afwisseling van texturen; neem uw tijd om te degusteren. Neem uw tijd in deze lichte, sobere zaak. Amen.