$$$
- Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Extra informatie
- Japans
- Airconditioning
- Parking
- Niet betreden met schoenen
- Maaltijd aan de bar
- Valet parking
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +81 75-746-0231
- Website : : https://miyamasou.jp/
Beschrijving
Miyamaso styles itself a ‘hut of the unique flavours of wild grasses’, declaring the restaurant’s role. Hisato Nakahigashi gives thanks to the life growing in the mountains, expressing the natural beauty of Hanase through tsumikusa cuisine. Though woven from mountain ingredients, the menu incorporates seafood such as tilefish and mackerel, honouring the history of the Saba Highway, the fish shipping route that links Wakasa with Kyoto. The majesty of nature and the graceful service of the proprietress heal the soul.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- la bûche$$$MICHELIN 202413 km - 400-3 Ohara Raikoincho, Sakyo-ku, Kyoto
- Kamigamo Akiyama$$$MICHELIN 202419.6 km - 58 Kamigamo Okamotocho, Kita-ku, Kyoto
Meer restaurants in Shuzan
Waar in de omgevingslapen
- Van 8.700 JP¥Kyo no Minshuku Ohara no Sato12.5 km - Sakyo-ku Oharakusao 41, Kyoto
- Van 70.000 JP¥The Lodge MIWA13 km - Kita-ku Ohmorihigashicho 432-2, Kyoto
- Van 4.400 JP¥Ryoso Chatani13.1 km - Sakyo-ku Ohara Kusaocho 160, Kyoto
Meer hotels in Shuzan
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids19.7 km - Kyoto
- De Groene Gids20 km - Kyoto
Meer toeristische bezienswaardigheden in Shuzan
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
