3
$$$
Nijojo Furuta
371 Furushirocho, Nakagyo-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

The chef’s menu boasts creativity and variations in tempo. Anticipating toasts with beer or champagne, fried foods are served early. Sashimi is accompanied with generous condiments, in the spirit of a salad. Fish is prepared simply – chargrilled or as sakamushi – to highlight the chef’s skill in selecting choice seafood.  As a proud Shiga Prefecture native, the chef stocks sake from that region and cooks rice grown by his uncle in Hira in clay pots from Shigaraki.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 22.440 JP¥
    Kumashu an Machiya House
    Heerlijk 8.8
    103 m - Nakagyo-ku Furushirocho 347-3, Kyoto
  • Van 6.660 JP¥
    Stay SAKURA Kyoto Nijo Rikyu
    Erg goed 8.4
    139 m - Nakagyo-ku Nijonishinotoincho 646, Kyoto
  • Van 7.800 JP¥
    ANA Crowne Plaza Hotel Kyoto, an IHG Hotel
    Goad 7.6
    157 m - Nakagyo-ku Horikawa-dori Nijojo-mae, Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving