Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$$
Gokomachi Tagawa
575 Matsumotocho, Nakagyo-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Niet betreden met schoenen
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Keen to apply fresh techniques to Japanese cuisine, the chef did not stop at copying the classics. His strongest ambition focuses on char-grilling. Charcoal-smoking the skin side of large conger eels creates a seared sashimi; Wagyu is scorched to make the surface fragrant. The noise and aroma of the kitchen reach guests’ tables, heightening the joy of dining. Soups and appetiser platters are prepared in keeping with tradition. The delightful variety of flavours in the menu testifies to the chef’s creativity and craftsmanship.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kyoto

Waar in de omgevingslapen

  • Van 67.000 JP¥
    Kyo no Ondokoro Gokomachi Ebisugawa #3
    Heerlijk 8.7
    8 m - 574, Matsumoto-cho, Gokomachi-ebisugawa, Nakagyo-ku, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 20.226 JP¥
    Kishoan
    Fantastisch 9.1
    75 m - Nakagyo-ku Hoteiyacho 495-3, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 67.000 JP¥
    Kyo no Ondokoro FUYACHO-NIJO #4
    Fantastisch 9.3
    122 m - 502, Hoteiya-cho, Fuyacho-nijo, Nakagyo-ku, Kyoto
    Reserveren details

Meer hotels in Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin