$$$
- Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
- Japans
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +81 75-213-1326
- Website : : https://jiki-miyazawa.com/
Beschrijving
The true pleasure of Jiki Miyazawa is the pursuit of deep understanding of a given ingredient. For example, freshly baked sesame tofu brings together cold-kneaded sesame and pungent roasted sesame seeds. Grilled longtooth grouper and Spanish mackerel pair with starchy sauce using fish-bone dashi soup stock. Cooking with a change of perspective brings out the strong points of an ingredient. Rice is served in stages, from firm to soft, allowing diners to enjoy each flavour.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- Okuniya Mambei$$MICHELIN 202499 m - 534 Kikuyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- OSTERIA IL CANTO DEL MAGGIO$$MICHELIN 2024175 m - 512-2 Kikuyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- DEUX FILLES$$MICHELIN 2024198 m - 199-2 Ayazaimokucho, Shimogyo-ku, Kyoto
Meer restaurants in Kyoto
Waar in de omgevingslapen
- Van 15.610 JP¥RESI STAY NISHIKI135 m - Nakagyo-ku Kikuyacho 521, Kyoto
- Van 19.500 JP¥Kyoto Shijo Takakura Hotel Grandereverie192 m - Shimogyo-ku Takakuradori Shijyosagaru Takazai Moku-cho 225, Kyoto
- Van 4.462 JP¥Guest house Shijo K12 D401199 m - Shimogyo-ku Ainocho 142-1, Kyoto
Meer hotels in Kyoto
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids707 m - Pontocho-dori, Kyoto
- De Groene Gids926 m - Oike-agaru - Karasuma-dori - Nakagyo-ku, Kyoto
- De Groene Gids945 m - Kyoto
Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
