Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

6
$$$$
Higashiyama Tsukasa
2F, 127 Nishimachi, Higashiyama-ku, Kyoto Routeplanner
Japans

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Tsukasa Miyashita’s menu is the product of guidance from two mentors. At a ryotei, he learned that cuisine lives and breathes by its ingredients; at a kappo, that nothing is more important than pleasing the customer. Inspired by these two lessons, Miyashita puts his own unique stamp on Japanese cuisine. Amuse-bouche between meals is a new endeavour, a gruel of vinegared rice. Fresh spring rolls of Japanese ingredients are wrapped in rice paper, adding an extra touch of Japanese sensibility. A dialogue between tradition and avant-garde.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kyoto

Waar in de omgevingslapen

  • Van 64.800 JP¥
    Kiraku Kyoto Higashiyama
    Fantastisch 9.1
    55 m - Higashiyama-ku Horiikecho 379-2, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 4.840 JP¥
    Koke-an
    Goad 7.6
    62 m - Higashiyama-ku Nishimachi 151-11, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 16.295 JP¥
    Tassel Hotel Sanjo Shirakawa
    Heerlijk 8.8
    101 m - Higashiyama-ku Oidecho 103-3, Kyoto
    Reserveren details

Meer hotels in Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin