Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

4
$$$
Gion Fukushi
570-120 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar

Praktische informatie

Beschrijving

Elegant kaiseki from the skilled hands of an itamae kappo chef. The view of the preparation from the counter seating is as much fun as the cuisine celebrating seasonal events. Gion Fukushi observes these in flamboyant style: the Hina Doll’s Festival with standing Hina dolls and clam bowls  and the Gion Festival with dishes depicting floats. In early summer the ayu is deep-fried and, in a distinctive flourish, sprinkled with kinome vinegar using a tea whisk.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kyoto

Waar in de omgevingslapen

  • Van 16.000 JP¥
    Rinn Gion Hanatouro
    Fantastisch 9.3
    76 m - Higashiyama-ku Komatsucho 555, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 23.290 JP¥
    Azuki an Machiya House
    Heerlijk 8.9
    93 m - Higashiyama-ku Komatsu-cho 557-10, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 9.200 JP¥
    Hotel In Kyoto Sasarindou
    Erg goed 8.2
    136 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 570-102, Kyoto
    Reserveren details

Meer hotels in Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin