4
$$$$
Gion Owatari
570-265 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Niet betreden met schoenen
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Mahito Owatari’s ready smile and bold demeanour make a lasting impression. He weaves ingredients into a harmonious whole: for example, white asparagus is paired with eggs infused with the aroma of truffles. If it’s a French dish, asparagus is combined with hollandaise sauce; if Italian, Bismarck. Smoked firefly squid is complemented with young pepper leaf jelly for a Japanese treatment. Accenting with the salty tang of caviar imparts a touch of luxury.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 32.349 JP¥
    Kyomachiya Gion Kanau
    Fantastisch 9
    56 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 570-51, Kyoto
  • Van 51.382 JP¥
    Kyoto Giwon Yasaka no Yado
    88 m - Higashiyama-Ku Kiyoi-Cho 486-5, Kyoto
  • Van 2.465 JP¥
    Hotel Sou Kyoto Gion
    Heerlijk 8.6
    103 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 525-2, Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving