7
$$$
Shimogamo Saryo
62 Shimogamo Miyakawacho, Sakyo-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

This restaurant goes to great lengths to prepare dishes the old-fashioned way. For example, Nagaokakyo bamboo shoots are used to make wakatakeni with wakame, while the Shogoin turnips, following Kyoto tradition, are used to make steamed tilefish topped with grated turnip. It also offers ‘new food creations’, such as tsukuri and grilled items dressed with powdered soy sauce. Through developing fresh ideas by studying the past, Shimogamo Saryo transforms the familiar to delight modern tastes.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 32.670 JP¥
    Riverte Kyoto Kamogawa
    Voortreffelijk 9.5
    494 m - Kamigyo-ku Seiryucho 202, Kyoto
  • Van 24.650 JP¥
    Marikoji Inn Kyoto
    Heerlijk 8.8
    518 m - Sakyo-ku Tanakaooicho 132-2, Kyoto
  • Van 7.700 JP¥
    Ikoi Demachiyanagi
    Goad 7.9
    540 m - Sakyo-ku Tanaka Shimoyanagi-cho 8-90, Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving