Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

2
$$$
Ichijoji Norihide
31-2 Ichijoji Sagarimatsucho, Sakyo-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Niet betreden met schoenen
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Hidehito Fukuhara prepares the dashi for cooking vegetables with the utmost care, going all the way to the foot of Hieizan to draw water from a well. The simple dishes are an expression of his sincerity. It was his mentor who taught him old-fashioned Kyoto cuisine. Seasonal dishes include ebi-imo with starchy sauce, steamed sushi and boar stew. What look like simple preparations speak to the skill of a dedicated artisan.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kyoto

Waar in de omgevingslapen

  • Van 15.000 JP¥
    Yadoya Lodge
    Fantastisch 9.2
    455 m - Sakyo-ku Shugakuin Obayashicho 14-1, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 30.000 JP¥
    Yadoya
    Fantastisch 9.4
    841 m - Sakyoku Yamabana Kawabatacho 7-7, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 20.000 JP¥
    Guesthouse Chayama
    Voortreffelijk 9.5
    984 m - Sakyo-ku Tanaka Nishitakaharacho 14-6, Kyoto
    Reserveren details

Meer hotels in Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin