4
$$$
cenci
44-7 Shogoin Entomicho, Sakyo-ku, Kyoto Routeplanner
Italiaans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Italiaans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

Ken Sakamoto exults in expressing Italian cuisine through the bounty of Japanese produce. Putting kombu kelp, bonito stock and fermented ingredients like malted rice miso and sake lees to effective use is how he preaches the gospel of Japanese cuisine. Cured hams and cheeses arrive from producers who share the chef’s passion. Nonstandard vegetables are used in fermented form; pruned citrus fruits garnish lend a sour piquancy as garnish. Food that brings people together in every sense. 

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 4.000 JP¥
    Tsukito
    Heerlijk 8.9
    77 m - Sakyo-ku Shogoin Sannocho19-7, Kyoto
  • Van 4.400 JP¥
    Guest House Waraku-An
    Fantastisch 9
    89 m - Sakyo-ku Shojoin Sanoucho 19-2, Kyoto
  • Van 7.650 JP¥
    明和荘Mei Wa Inn
    Voortreffelijk 9.6
    366 m - 15-15, Okazaki Tokuseicho, Sakyoku, Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving