Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$
Sojiki Nakahigashi
32-3 Jodoji Ishibashicho, Sakyo-ku, Kyoto Routeplanner
Japans
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Contant

Praktische informatie

Beschrijving

The charm of rustic simplicity evokes longing for hometown roots. Sojiki means ‘herbivorous cuisine’, a gift from the bounty of nature. As if weaving a story, the menu overflows with natural flavours. Like a storyteller, the chef mesmerises as he talks about each dish, charming guests with his playful way with words. The stars are the rice cooked in an old-style okudo stove and the roasted dried sardines. No-nonsense cooking eloquently conveys the chef’s gratitude for his ingredients.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kyoto

Waar in de omgevingslapen

  • Van 25.000 JP¥
    Thank you so muchya Miyaco
    Fantastisch 9
    163 m - Sakyo-ku Jodoji Higashidacho 17, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 10.080 JP¥
    Kyoto - house / Vacation STAY 1099
    Voortreffelijk 9.9
    209 m - Sakyo-ku Ginkakuji Mae-cho 17, Kyoto
    Reserveren details
  • Van 22.400 JP¥
    Kyoto - House / Vacation STAY 3816
    Fantastisch 9
    380 m - Sakyo-ku Jodoji Minamidacho 6, Kyoto
    Reserveren details

Meer hotels in Kyoto

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kyoto

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin