Lieu-dit Le Limonay, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
Routeplanner
Moderne keuken
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
Moderne keuken
Airconditioning
Park of tuin
Parking
Toegankelijk met rolstoel
Vegetarisch menu
Amex
Mastercard
Visa
Praktische informatie
Beschrijving
A breath of fresh air is blowing through this gourmet establishment, founded in 1936, thanks to chef Thomas Vonderscher. After a time in Toulouse, the chef has found his bearings amongst Brittany’s splendid produce (seafood from Saint Malo Bay, lamb from the salt marshes, buckwheat), with which he crafts delicate, creative recipes that embody his distinctive culinary flair, in particular for jus and sauces, namely his cream of Brittany green curry. Feelgood food at the Bistrot 1936.