2
€€€
L'Hysope
25 rue de l'Aurore, 17220 La Jarrie Routeplanner
Creatief,Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Nicolas Durif is nothing if not creative! He has taken up abode at the end of a pedestrian street in a quaint little village a short drive from La Rochelle. In an interior that smacks of 19C curiosity cabinets, Nicolas unveils his passion for collections, particularly tableware. Born in Alsace, he has named his restaurant after a plant, of which he uses up to 60 in summertime, sourced from France and the rest of the world. He adds discreet touches from his homeland via a spot of mustard, horseradish or cinnamon here and there. His surprise menus rich in citrus fruits, spices and Asian notes come highly recommended.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 72 €
    L'Escale
    Fantastisch 9.3
    94 m - 29 place de la mairie, 17220 La Jarrie
  • Van 87 €
    La Madeleine
    Heerlijk 8.6
    144 m - 8 rue de la Madeleine, 17220 La Jarrie
  • Van 50 €
    La Jarrie Leduc
    Fantastisch 9.1
    203 m - 17220 La Jarrie 6 rue de la gendarmerie, 17220 La Jarrie

Wat te zien of te doenin de omgeving