€€€€
- Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Extra informatie
- Creatief
- Airconditioning
- Park of tuin
- Parking
- Toegankelijk met rolstoel
- Vegetarisch menu
- Uitzicht
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktische informatie
- Telefoon : : +33 5 65 51 18 20
- Website : : http://www.bras.fr/fr/
Beschrijving
"My family, friendship, Aubrac and cooking" are, in Sébastien Bras's own words, the four cornerstones of his life. Faithful to his father's heritage, but armed with a sensibility all of his own, the chef draws ingredients (flowers, herbs, vegetables) from his natural surroundings and his own gardens, before showcasing them on the plate. The flavours come thick and fast; the emotion often sneaks up on you, and you can almost hear the earth sing as you tuck into certain dishes. If you would like to stay over, lovely guestrooms with bay windows looking out onto the Aveyron countryside await you. From one generation to the next, Le Suquet continues on its exceptional and appealing path...
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- L'Auberge du Taureauca.25 €3.55 km - 23 Allee de l'Amicale, 12210 Laguiole
- Hōra€€MICHELIN 20243.7 km - 2 allée de l'Amicale, 12210 Laguiole
- Le Moderneca.19 €16.8 km - Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac
Meer restaurants in
Waar in de omgevingslapen
- Van 72 €les cimes le bouyssou2.66 km - Le Bouysou 2 bat les cimes, 12210 Laguiole
- Van 160 €Château du Puech3.32 km - Lieu-dit Le Puech, 12210 Curières
- Van 18 €GITE DU FORAIL3.49 km - 12 Allée de l'Amicale, 12210 Laguiole
Meer hotels in
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids19.2 km - D 34, 12140 Entraygues-sur-Truyère
Meer toeristische bezienswaardigheden in
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
