10
€€€
Le Grand Cap
Chemin du Phare, 11370 Leucate Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Uitzicht
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Erwan Houssin and his pastry chef wife, Pamela, decided to drop anchor in Leucate, which is hardly a surprise when you see the view that embraces the Sète coastline as far as the Albères mountains. Born in Brittany, Erwan grew up in the Hérault mountains and is perfectly at home with meat and fish from the Atlantic to the Mediterranean. He picks the wild fennel, thyme, rosemary and savory himself from the nearby cliffs, creating incredible herbal teas, jus and sauces. Some of his signature dishes include marbled “Fleuron” beef from the Pyrenees, spiced up with a Collioure anchovy sauce or sea urchin served with creamy cauliflower, slow-baked hen’s yolk and a toasted soldier of smoked pike’s eggs.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 55 €
    HOTEL RESTAURANT LA COTE REVEE
    Goad 7.6
    746 m - 55 Boulevard du Front de Mer, 11370 Leucate
  • Van 54 €
    La maison bleu
    Goad 7.3
    772 m - 51 Boulevard du Front de Mer, 11370 Leucate
  • Van 40 €
    Leucateloc
    Goad 7.7
    915 m - 2 bis Rue des Trainés, 11370 Leucate-Plage

Wat te zien of te doenin de omgeving