Chef Burton trakteert zijn gasten al sinds 1988 op de geneugten van de klassieke keuken. De finesse die hij op het bord brengt, is de beste getuige van zijn savoir-faire. Hij wil plezieren, dat bewijst ook het aantrekkelijke keuzemenu. Voor een intiem etentje is de stadstuin, achter dit mooi herenhuis, een heerlijke plek.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids