Chef Jonathan en sommelier Rino hebben de pizzeria van hun vader op alle vlakken verfijnd. Hun restaurant swingt en verleidt. Welgekozen Italiaanse wijnen begeleiden er al even smaakvolle gerechten. De chef balanceert met verve tussen rijke smaken en raffinement. Hier worden traditionele bereidingen tot leven gebracht.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids