12
€€€
Arbore & Sens
22 rue Balzac, 37600 Loches Routeplanner
Moderne keuken,Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Creatief
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Assisted front of house by sommelier Océane (his partner), Clément Dumont has turned this inn not far from the royal citadel into an authentic bolthole for food lovers. This young chef from the region has some solid experience and a love for plants and the seasons; an inspired technician, he creates innovative, at times bold cuisine (such as Jerusalem artichoke, oyster and coffee starter), which draws its inspiration from the local terroir: Loire poultry and fish, goat's cheese, vegetables from his own garden, and the herbs picked by small-scale grower, Juliette Krier. Pleasant terrace shaded by wisteria.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 130 €
    La Closerie Saint Jacques
    Voortreffelijk 9.7
    60 m - 37 Rue Balzac, 37600 Loches
  • Van 90 €
    Gîte Loches, 2 pièces, 6 personnes - FR-1-381-268
    Voortreffelijk 9.7
    183 m - 48 Bis Rue Balzac - -, 37600 Loches
  • Van 111 €
    Gîte Jeanne D'Arc
    Heerlijk 8.6
    227 m - 37 GRANDE RUE, 37600 Loches

Wat te zien of te doenin de omgeving