Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
De smaakintensiteit van het product, daar draait het hier om. De creativiteit van de chef uit zich in krachtige, soms verrassende gerechten waarin de harmonie van smaken verbaast door zijn diversiteit. De chef hecht veel belang aan muziek en de natuur, dat merkt u aan het trendy interieur waarin bomen een opvallende rol spelen.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids
