Michelin House, 81 Fulham Road, Chelsea, London SW3 6RD
Routeplanner
Frans
Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Bibendum sits on the first floor of the historic art deco building which was built as Michelin’s London HQ in 1911; its handsome interior cannot fail to impress, with the iconic stained glass windows allowing light to flood in – a fact best appreciated at lunch. Claude Bosi’s cooking shows a man proud of his French heritage and confident of his abilities. His dishes are poised and well-balanced with bold, assured flavours and some creative combinations. If you spot a soufflé on the menu, get excited, particularly if it’s of the chocolate variety.