7
€€€€
Au 14 Février
36 rue du Bœuf, 69005 Lyon Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Airconditioning
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Au 14 Février stands on rue du Bœuf, among the Renaissance mansions, cobbled streets and arcaded galleries in the heart of historical Lyon. A wonderful location in which to sample the surprise menu of chef Tsuyoshi Arai, whose talent and imagination are no longer up for discussion. Born in Kyoto, he belongs to the large family of Japanese chefs who have fallen for France's culinary heritage. He elevates exceptionally fresh ingredients (Miéral poultry, Wagyu beef) by playing on textures, bitterness and acidity: peas, broad beans and snow peas with tamarind, crab and caviar; beetroot tarte tatin with strawberries and foie gras; squab cooked over a cherry wood fire… At every meal, he enchants his clientele with his seasonal symphony. On top of that, the service is extremely obliging.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 85 €
    Coeur Vieux Lyon
    Erg goed 8.3
    30 m - 31 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
  • Van 125 €
    Cosy apartment ideally located in the Old Town
    Voortreffelijk 9.5
    46 m - 10 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon
  • Van 99 €
    La Loge des Avocats
    Erg goed 8.3
    53 m - 8 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon

Wat te zien of te doenin de omgeving