8
€€€€
La Mutinerie
123 rue Bugeaud, 69006 Lyon Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Chef Nicolas Seibold, who has worked in some (very) fine establishments (Le Negresco, La Dame de Pic, Ledoyen and Têtedoie) has opted for a pared-back decor and a slightly vintage feel, depicted by brick, wood and polished concrete. He crafts a surprise menu that is delicate and light, allowing vegetables to shout their name in a combination of simplicity, clarity and efficiency demonstrated by raviolis of snails, black garlic, mushroom and sorrel stock or confit of Arctic char, Grenobloise seasoning and frothy beurre noisette. Creative gourmet cuisine that enjoys breaking culinary codes.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving