







Rantrée

Michelin Gids
Modern Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Rantrée ontvangt u op de achtste etage van het Dormio Resort hotel, waar het eclectische decor een gouden gloed uitstraalt en een magnifiek uitzicht biedt op Maastricht en omstreken. U hebt er de keuze tussen een à la carte met nobele producten en een aantrekkelijk menu (ook vegan). De chef verenigt Franse techniciteit met Aziatische diepgang, zoals gamba die op smaak wordt gebracht met een vinaigrette met koji en dille-olie. Hij besteedt aandacht aan de mooie opmaak van het bord en kan ook uitpakken met een aantrekkelijke wijnkaart.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Het Wilhelmus 30 L6216 GK Maastricht