7
€€€€
Tout à Fait
St-Bernardusstraat 16, 6211 HL Maastricht Routeplanner
Modern Frans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Modern Frans
  • Airconditioning
  • Vegetarisch menu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Traditie en originaliteit vloeien met veel gevoel samen bij Tout à Fait. Buiten ontvouwt het centrum van Maastricht zijn charme, binnen wordt u verwelkomd in een chic restaurant waar het karakter van het historische pand benadrukt wordt door minimalistisch design. U voelt zich hier thuis. Een gevoel dat wordt benadrukt zodra de eerste hapjes op tafel komen.
Bert Ausems is een gepassioneerde chef die kan uitpakken met jarenlang vergaarde klassieke kennis. Je moet hem niet leren hoe je een beurre blanc maakt om grietbot te sublimeren. Zijn aandacht voor moderne invloeden merk je aan de lichtheid van de saus, die tevens fijne aciditeit bezit. Langoustine combineert hij dan weer met een intense saus van de karkassen, maar ook met speelse garnituren als gepekelde groenten. Chef Ausems toont ook graag zijn kennis van cuissons door een topproduct als duif te bereiden aan de rotisserie. De voornamelijk Franse wijnselectie die al dit lekkers begeleidt, maakt deze ervaring tout à fait bijzonder.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • ca.29 €
    Infinito
    8.8 (128 reviews)
    26 m - Sint Bernardusstraat 2, 6211 HL Maastricht
    details
  • ca.25 €
    Il Giardino
    8.9 (42 reviews)
    46 m - Onze Lieve Vrouweplein 15, 6211 HD Maastricht
    details
  • ca.28 €
    TOMATO
    8.7 (303 reviews)
    89 m - Koestraat 21, 6211 HR Maastricht
    details

Waar in de omgevingslapen

  • Van 52 €
    Zenden Hotel Maastricht
    Erg goed 8.2
    16 m - Sint Bernardusstraat 5, 6211 HK Maastricht
  • Van 200 €
    Maison Au Cheval Noir
    Voortreffelijk 9.5
    18 m - st bernardusstraat 14a, 6211 HL Maastricht
  • Van 145 €
    Guesthouse Elisabeth Maastricht
    Voortreffelijk 9.8
    86 m - 11 Koestraat, 6211 HR Maastricht

Wat te zien of te doenin de omgeving