Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

7
€€€€
Dolomieu
via Castelletto Inferiore 10, 38086 Madonna di Campiglio Routeplanner
Eigentijds
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Eigentijds
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Dolomieu is an intimate Stube-style restaurant furnished in oak which features just six tables, so booking well in advance is recommended. This is the most traditional part of the DV Chalet hotel, which otherwise boasts a modern and trendy Alpine-style decor. The tasting menu focuses on ingredients from the surrounding valleys, while the à la carte features interesting and tempting dishes such as ravioli with goat’s curd, raw Sicilian prawns and black truffle finished with a delicate chicken broth. Different wines are offered by the glass, all chosen by a maître-sommelier who is equally fond of wines from outside Italy.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Giustino

Waar in de omgevingslapen

  • Van 268 €
    Hotel Chalet Del Brenta
    Fantastisch 9
    67 m - Via Castelletto Inferiore 4, 38086 Madonna di Campiglio
    Reserveren details
  • Van 113 €
    Residence Orsa Maggiore
    Heerlijk 8.6
    98 m - Via Pietragrande 2, 38086 Madonna di Campiglio
    Reserveren details
  • Van 159 €
    Hotel Chalet all'Imperatore
    Heerlijk 8.9
    139 m - Via Rododendro 5, 38086 Madonna di Campiglio
    Reserveren details

Meer hotels in Giustino

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Giustino

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin