7
$$$$
Ogawa
7223 NW. 2nd Ave., Miami 33150 Routeplanner
Japans,Sushi
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Sushi
  • Airconditioning
  • Parking
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

In a nod to the Little River neighborhood that it calls home, Ogawa translates to "small river." Chef/co-owner Masayuki Komatsu commands a presence with an omakase that stuns with a series of enticing cooked dishes and a procession of focused and skillful nigiri. From baby sea eels with a soy-cured quail egg and bigfin reef squid in a shiso-miso sauce to baby snow crab and Japanese-style herring roe, this appetizer of four bites is the first sign that this isn't your typical sushi counter. Then, lotus root, wild yam and langoustine tempura is sided by a thick sauce made from roasted langoustine shells. After the cooked dishes, nigiri comes next with bright and balanced kisu, creamy ebodai, squid topped with osetra caviar and anago dusted with sansho pepper exemplifying the chef's skill.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 130 US$
    A Suite Retreat
    Fantastisch 9.1
    1.47 km - 521 NE 70th St. Unit 1, Miami FL 33138
  • Van 120 US$
    The Vagabond Hotel
    MICHELIN Gids Heerlijk 8.8
    1.65 km - 7301 Biscayne Boulevard, Miami FL 33138
  • Van 45 US$
    Selina Gold Dust
    Goad 7
    1.67 km - 7700 Biscayne Boulevard, Miami FL 33138

Wat te zien of te doenin de omgeving