13
€€€€
Andrea Aprea
corso Venezia 52, 20122 Milano Routeplanner
Eigentijds Italiaans,Creatief
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Eigentijds Italiaans
  • Creatief
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

On the top floor of the Fondazione Luigi Rovati (housed in a magnificent historic building that is home to the Foundation’s Art Museum), talented chef Andrea Aprea has achieved his life-long dream with his eponymous restaurant. The setting is visually impressive, with a superb panoramic window boasting views of Porta Venezia park and Milan’s urban skyline. The large central dining room is dominated by a sparkling circular chandelier made from Murano glass and gold leaf, while the walls clad in black “bucchero” ceramics (from which the Etruscans used to make vases) lean slightly, directing the gaze towards the open-view kitchen. Here, guests can admire the chef and his team at work as they prepare the different dishes for the three tasting menus: Contemporaneità, a 5-course menu which explores the relationship between memory and innovation; Partenope, a 6-course menu focusing on specialities from Campania; and Signature, an extraordinary 8-course experience which expresses the chef’s culinary philosophy. Lastly, the palazzo’s hidden green courtyard at 52, Corso Venezia is home to the Caffè Bistrot where Andrea redefines family-style cuisine via a selection of classic favourites.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Waar in de omgevingslapen

  • Van 95 €
    Rivière Private Rooms at the Park
    Goad 7.7
    58 m - 59 Corso Venezia, 20121 Milan
  • Van 84 €
    easyhomes - Porta Venezia Oberdan
    Erg goed 8.1
    158 m - Piazza Guglielmo Oberdan, 2, 20129 Milan
  • Van 40 €
    Milan Retreats Porta Venezia
    Fantastisch 9.1
    172 m - Different locations in Milan, 20129 Milan

Wat te zien of te doenin de omgeving