€€€€
- Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
- Vegetarisch
- Seizoenskeuken
- Airconditioning
- Vegetarisch menu
- Amex
- Mastercard
- Visa
Praktische informatie
Beschrijving
This restaurant in one of Milan’s historic districts is home to the chef who first introduced the concept of natural, vegetarian cuisine to the world of Italian fine dining. Pietro Leemann is the man (and great philosopher) behind this “vegetarian restaurant” where the menu is 80% vegan and gluten free. This chef’s imaginative and dream-like dishes bear witness to the philosophical and spiritual transformation he has undergone over many years, with recipes that showcase the essence of their ingredients in colour, flavour, texture and presentation. The restaurant is minimalist and elegant in style, while its Joia Academy aims to introduce participants to all aspects of the chef’s philosophy.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- 101 Tarantella Pizzeria Bistrotca.20 €19 m - Via Panfilo Castaldi, 17, 20124 Milano
- Injeraca.20 €21 m - Via Panfilo Castaldi, 19, I-20124 Milano
- La Società Milano€€€MICHELIN 202424 m - via Panfilo Castaldi 19, 20124 Milano
Meer restaurants in Milano
Waar in de omgevingslapen
- Van 46 €Hotel Brianza13 m - Via Panfilo Castaldi 16, 20124 Milaan
- Van 57 €Castaldi 18 - Milano a portata di mano18 m - 18 Via Panfilo Castaldi, 20124 Milaan
- Van 27 €Hotel Siena29 m - Via Lazzaretto 6, 20124 Milaan
Meer hotels in Milano
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids512 m - Via Palestro, 16, 24030 Milano
- De Groene Gids524 m - Corso Venezia, 55, 20121 Milano
- De Groene Gids910 m - Corso Venezia, Milano
Meer toeristische bezienswaardigheden in Milano
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
