€€€€
- Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Extra informatie
- Streekgebonden
- Eigentijds
- Airconditioning
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Praktische informatie
- Telefoon : : +39 0564 602817
- Website : : https://www.dacaino.com/
Beschrijving
Standing in the centre of a charming Tuscan village, Caino is the gravitational centre of the cuisine of the Maremma, where Valeria Piccini is its proudest ambassador. This skilful chef sources the best ingredients from the region and then extracts every ounce of flavour from them, transforming typical “peasant” recipes and traditions into an extraordinary gastronomic experience on two tasting menus: “Piatti Storici” and “Idee in Movimento”, the latter inspired by an imaginary voyage around the world. Front of house, Valeria is ably assisted by son Andrea, who oversees the well-stocked wine cellar. In summer, the bistro-style Il Giardino di Caino opens on the terrace, serving dishes inspired by old family traditions.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- Trattoria Il Nibbioca.28 €220 m - Via del Bivio, 23, 58014 Manciano
- Trattoria Verdianaca.43 €827 m - 58014, 58014 Manciano
- La Frascaca.30 €1.55 km - Localita Ciavatta, 58014 Montemerano
Meer restaurants in Manciano
Waar in de omgevingslapen
- Van 213 €Locanda Caino17 m - 39 Via Italia in Montemerano, 58014 Montemerano
- Van 70 €Casa Delle Mura156 m - Via Enrico Fermi, 13A, 58014 Montemerano
- Van 72 €Casale Fonterosa278 m - Loc.Pratini, 58014 Montemerano
Meer hotels in Manciano
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids12.8 km - Pitigliano
- De Groene Gids13 km - Piazza del Duomo, 58010 Sovana
- De Groene Gids14.4 km - Via San-Gregorio, 58017 Pitigliano
Meer toeristische bezienswaardigheden in Manciano
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
