Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

8
$$$
Arigato
1-14-5 Gakuen Kita, Nara, Nara Routeplanner
Japans

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

The restaurant’s name symbolises the spirit of Hiroyuki Ikejima: his gratitude to his mentor; the proprietress, his wife; and his parents. Every day, as he takes his place in the kitchen, he remembers to be thankful to those who supported him. Ikejima’s vegetable sculpture is a skill transmitted directly to him by his mentor. He places great importance on his soup stock, drawing the umami from a wide range of ingredients. His ankake (thick starchy sauce made from kudzu) of wagyu beef and vegetables is enlivened by stock made from both.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Nara

Waar in de omgevingslapen

  • Van 4.500 JP¥
    Hotel Fine Garden Nara Horai
    Goad 7.6
    2.21 km - Horai 4-34-7, Nara
    Reserveren details
  • Van 6.435 JP¥
    ゲストハウス奈良庵 B&B Nara An
    Fantastisch 9.3
    2.41 km - 1-11, Saidaiji, Takaragaoka, Nara
    Reserveren details
  • Van 28.600 JP¥
    Nara Park Hotel
    Goad 7.7
    2.62 km - Horai 4-18-1, Nara
    Reserveren details

Meer hotels in Nara

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Nara

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin