Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

2
$$$
Ajinokaze Nishimura
1023-3 Odono, Sakurai, Nara Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Parking
  • Maaltijd aan de bar
  • Contant

Praktische informatie

Beschrijving

Norihisa Nishimura was born and raised in Sakurai. His aim is to create simple dishes with a sense of warmth. The dishes may look simple but their appeal is in the creative preparation that went into them. In the spring, he deep-fries bamboo shoots from Asuka without breading or batter and then grills them with soy sauce. In the summer, he dresses silken tofu with dashi made from tomato juice. With his creativity, he brings a new perspective to the tastes of Japanese cuisine.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Nara

Waar in de omgevingslapen

  • Van 7.700 JP¥
    Hotel Route-Inn Sakurai Ekimae
    Erg goed 8.2
    509 m - Sakurai 1227-5, Sakurai
    Reserveren details
  • Van 2.500 JP¥
    Guesthouse Hajimari
    Erg goed 8.5
    4.09 km - Kiharacho 71-3, Kashihara
    Reserveren details
  • Van 16.500 JP¥
    Candeo Hotels Nara Kashihara
    Erg goed 8.4
    4.79 km - Naizencho 1-1-15, Kashihara
    Reserveren details

Meer hotels in Nara

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Nara

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin