Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

15
€€€€
Thierry Schwartz - Le Restaurant
35 rue de Sélestat, 67210 Obernai Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Thierry Schwartz, who describes himself as an Alsace native by birth and at heart, believes that nature's rightful place is at the centre when it comes to cooking. This ethos is borne out by his commitment to local producers and by his title of Officer of France's Order of Agricultural Merit. To set the scene: think lots of wood, seasonal vegetables on display and a log-burning fire. Thierry concocts three remarkable set menus in which the produce (from Alsace and permaculture) is sufficient in and of itself: pure spelt, arctic char, wild sorrel, organic farm eggs... to be washed down with a fine, natural wine. The choice is yours – from the 1,500-strong list!

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Obernai

Waar in de omgevingslapen

  • Van 58 €
    Le Gouverneur Hotel
    Erg goed 8.4
    93 m - 13 Rue De Selestat, 67210 Obernai
    Reserveren details
  • Van 89 €
    Chambres d'hôtes - L'Ecurie Obernai
    Fantastisch 9
    113 m - 57 rue de Sélestat, 67210 Obernai
    Reserveren details
  • Van 45 €
    Chambres touristiques La Cour Des Hôtes
    Erg goed 8.2
    147 m - 6, Rue Du Marché, 67210 Obernai
    Reserveren details

Meer hotels in Obernai

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Obernai

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin