Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

5
€€€€
Hôtel de Ville
Place de l'Hôtel-de-Ville 3, 1867 Ollon Routeplanner
Eigentijds Frans,Seizoenskeuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Eigentijds Frans
  • Seizoenskeuken
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

In the centre of the village, near the bell tower, this country house upholds tradition in all its simplicity – it is the owner herself who does the cooking. Beneath the vaulted ceiling of the restaurant room, you'll find seasonal French cuisine with a choice of multi-course menus. Some of the fine combinations on offer are: asparagus, grapefruit and pistachio, or lobster from Brittany, red beetroot, blackberry and bisque. The desserts are also seasonal, for example the medley of apricots in different forms (stewed, jellied, grilled), accompanied by a coconut mousse. Artists' paintings and sculptures are dotted about the interior, and there is a pleasant terrace outside for a final flourish. The café section has a brasserie-style menu.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Ollon

Waar in de omgevingslapen

  • Van 54 CHF
    BnB Le Relais du Château
    Erg goed 8.4
    2.72 km - Rochebord 20, 1860 Aigle
    Reserveren details
  • Van 183 CHF
    La Petite Grange
    Fantastisch 9.2
    2.98 km - 8 route de Pallueyres, 1867 Villars-sur-Ollon
    Reserveren details
  • Van 108 CHF
    Hotel Du Nord
    Goad 7.3
    3.04 km - R. Colomb 2-4, 1860 Aigle
    Reserveren details

Meer hotels in Ollon

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Ollon

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin