Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

3
$$$
Ajikitcho Bumbuan
B1F, Hommachi Garden City, 3-6-4 Hommachi, Chuo-ku, Osaka Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

The second-generation owner-chef, Ryusuke Nakatani, added ‘Ajikitcho’ to the name as gratitude to his parents for the flavours he inherited. The centrepiece is the hassun, in which generous portions of ingredients are garnished with leaves and flowers to express each season. To finish, takikomi-gohan is prepared in a broad-brimmed rice pot called a hagama. Taking a page from his father’s cookbook, he cooks his rice on the soft side for a balance between the rice and other ingredients.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Osaka

Waar in de omgevingslapen

  • Van 55.660 JP¥
    St. Regis Osaka
    Heerlijk 8.9
    42 m - Chuo-ku Honmachi 3-6-12, Osaka
    Reserveren details
  • Van 3.900 JP¥
    APA Hotel & Resort Midosuji Hommachi Eki Tower
    Erg goed 8.1
    141 m - Chuo-ku, Minamihonmachi 4-2-9, Osaka
    Reserveren details
  • Van 4.370 JP¥
    HOTEL MYSTAYS Midosuji Honmachi
    Erg goed 8.2
    192 m - Chuo-ku Honmachi 3-2-10, Osaka
    Reserveren details

Meer hotels in Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin