Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

2
$$$
Teruya
2-1-24 Ueshio, Chuo-ku, Osaka Routeplanner
Japans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Japans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Praktische informatie

Beschrijving

The care shown to guests by the couple who manage this kappo is heartwarming. The aroma and flavour of dashi soup stock are the focus of the fare, owing to the chef’s background in Kyoto cuisine. In the dashi of Osaka water and ma-kombu kelp, sweetness stands out. Salted and dried grey mullet roe is prepared at year’s end and served year-round, to be spread on iimushi, which is served between courses. Valuing simplicity, the chef creates impressions through combinations of ingredients.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Osaka

Waar in de omgevingslapen

  • Van 5.346 JP¥
    ビジュースイーツ Tohei
    Goad 7.8
    215 m - Chuo-ku Tohei 1-1-38, Osaka
    Reserveren details
  • Van 3.627 JP¥
    Luft 603
    Erg goed 8.5
    281 m - Tennoji-ku Uehonmachi 5-4-22, Osaka
    Reserveren details
  • Van 4.080 JP¥
    Hotel CoCoDe Plus
    Goad 7.1
    312 m - Tennoji-ku Uehonmachi 5-5-13, Osaka
    Reserveren details

Meer hotels in Osaka

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Osaka

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin