Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Bereidingen met kwaliteitsproducten, een vakkundige chef. Gewoonweg lekker eten!
Eenvoudige standing
Extra informatie
Creatief
Minimalistisch
Eigentijds
Airconditioning
Restaurant met rookverbod
Privé-eetkamer
Mastercard
Visa
Amex
Restaurant
Praktische informatie
MICHELIN Gids
In a former life, Toyomitsu Nakayama was the private chef of the couturier Kenzo. Nowadays, he excels in the art of fusing flavours and textures. Carpaccio of veal with button mushrooms and kombu; sea urchin sandwiches; chicken paella with black seaweed…The food is fresh and delicate and served by an attentive, unobtrusive team. Impeccable!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids
